菌を知り、食を守る：食中毒対策
東洋大学赤羽台キャンパスで行われる食の安全についての公開講座。
出典では、菌の性質や生活の中の注意点を分かりやすく解説し、調理の誤解を解消して日々の食卓の安全を守るための工夫を学ぶ内容と記載。開催時間は10:00〜11:30。
料金の記載は出典になし。
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